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给娃吃饺子,最推荐这种馅料搭配!补铁补锌,养胃易消化!
发布时间:2019-09-22
 

每个育儿专家都在强调不给宝宝加盐这件事,但还是有很多长辈不赞同,无论你找多少权威书籍,都会被他们的一句话驳回来“你们小时候就是这么过来的,不照样好好的!"

辅食加盐除了会导致宝宝口味变重,还会加重肾脏负担,造成肾脏功能紊乱,增加以后患高血压的风险。盐似乎让宝宝吃得香了,实则是为成年后的健康埋下隐患。

面对长辈的“固执”,除了争执,还有更好的解决办法吗?

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之前我推荐过很多自制调料,妈妈们可以备一点给长辈当盐用。另外妈妈们还可以给宝宝做一些易保存的辅食,咱们不在的时候就让长辈给宝宝吃,既减轻了她们带娃的负担,也不用担心娃吃盐太多。

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上次推荐小金鱼馄饨时,很多妈妈反映这种可爱的形状宝宝更爱吃,所以这次我又想出了一种新做法,把饺子包成小太阳的形状,超级好看!妈妈们多做一点,放在冰箱里冷冻,什么时候想吃了,丢到水里一煮就好,非常方便,全家都可以一起享用哦~

能量“小太阳”,最佳营养餐,做一次可以吃一周!

食谱名:宝宝太阳饺

参考月龄:10个月以上

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1、准备食材:西兰花15克,猪里脊20克,铁棍山药30克,中筋面粉50克。

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2、把25克清水和中筋面粉倒入面包桶中。

»妈妈们一定要注意按照我的顺序先放液体再放固体。

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3、选择快速搅拌功能,工作10分钟后取出面团。

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4、搅拌成团。

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5、将搅拌好的面团包上保鲜膜,醒面20分钟。

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6、铁棍山药切块。

»妈妈们处理山药的时候记得戴手套,以免皮肤过敏,手发痒。

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7、把切好的山药块放入蒸锅大火蒸20分钟。

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8、蒸好后,拿出山药块静置冷却。

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9、奶锅烧水,水开放入西兰花,焯水2分钟。

»西兰花焯水后可去除大部分草酸和残余的农药。

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10、西兰花去梗剁碎。

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11、把冷却后的铁棍山药,猪里脊倒入辅食机,搅打细腻。

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12、在搅打好的猪肉泥中倒入西兰花,搅拌均匀。

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13、把搅拌好的山药肉泥装入裱花袋,顶端剪小口。

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14、醒好的面团撕开保鲜膜,擀成面皮,用模具按出一个个小圆圈形状面片,把山药肉泥挤在面片上,再盖上另一片面片。

»家里没有我这样的模具的话可以用直径3cm大小的各种瓶盖哦~

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15、用叉子压紧周边,做成小太阳的形状。

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16、另起一锅烧水,水开倒入太阳饺,大火煮5分钟。

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17、一个一个的小太阳,是不是颜值超赞呢?加了山药后猪肉变得超级滑嫩,没牙的宝宝也是一抿就开了,好吃到飞起!

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添加要领:

●妈妈们也可以把猪里脊换成牛肉、鸡肉,味道也是很不错的哦~

●做好的馄饨放入冰箱,冷冻保存,7天内吃完哦!

黄妈说:

跟大家讲一个我朋友的小故事,刚生完宝宝时她总是觉得婆婆哪哪都做得不好,泡奶粉水太烫,尿不湿贴的不标准……婆婆怕矛盾闹大就回老家了。

直到有一次宝宝发烧,两夫妻手足无措,打电话给婆婆,才说了一句“宝宝发烧了”,婆婆立马大半夜地打车赶过来,又给宝宝擦身体,又给帮忙哄睡,还让他们两夫妻赶紧去补觉。那个时候她才明白婆婆是真的好,也许育儿知识上有欠缺,但她的付出是无私的。

长辈们爱孩子的心跟我们是一样的,出现问题的时候,除了抱怨,更重要的是想想解决的办法。如果你家有“固执”的长辈,快带她来认识认识我,我帮你给她“洗洗脑”!