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从热播电视剧《知否》看宋代美学
发布时间:2019-06-27
 

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宋代美学一改唐代的自我张扬与奋进拓取,

进入一种将日常生活提升至艺术境界,

且充实内在涵养与修为,归返自然,意趣天成的生活方式。

他们抚琴、调香、赏花、观画、弈棋、烹茶、饮酒、采菊、写诗......

成为宋代文人的一种重要社交活动。

这与现代人追求的生活美学与讲究个人品味的生活态度极为一致。

《宋徽宗听琴图》局部

点茶、焚香、插花、挂画,

被宋人合称为生活四艺(亦有称“四事”者),是当时文人雅士追求雅致生活的一部分。

此四艺者,透过嗅觉、味觉、触觉与视觉品味日常生活,

与当今的东方美学主流意识不谋而合。

焚香重在“香”之美,品茗重在“味”之美,

插花重在“色”之美,挂画则重在“境”之美。

如此优雅之举,在扫“四旧”后离中国人的生活越来越远,

如今重拾旧好,多少让人有些陌生之感,好在粗鄙必将受人唾弃,优雅终将重回人间。

看点

01

点茶:一壶沉香好茶,款待远方友人


宋代流行点茶法,将茶压辗成粉末后放入茶盏中以水注点,

用力搅拌使茶水混合成乳状再饮用,日本抹茶道就是然自宋代的点茶。

中国茶道是一门饮茶艺术,深入日常生活诗词、绘画中。

乾隆帝曾曰:“君不可一日无茶”,此语成为了茶融入日常生活的最佳写照。


《知否》剧照里的点茶


北宋 宋徽宗《文会图》局部


煮茶图

看点

02

焚香:一缕沉馥馨香,舒缓俗世烦忧


北宋耀州窑青釉镂孔复层式五足炉

宋代汝窑莲花鸳鸯炉(河南宝丰清凉寺汝窑址出土)

宋哥窑鱼耳炉,国家博物馆藏

中国用的香历史可追溯至春秋之前,

盛唐时期调香、熏香、评香已成为高雅艺术,香道文化俨然成形。

《知否》剧照

唐代鎏金香炉


《知否》剧照里的盛老爷埋香

看点

03

插花:一盆理念之花,品味百态人生

中国插花艺术始于隋朝之前,主要作于祭坛佛前供花,

唐代时花艺在宫廷内大受欢迎,

到宋代更普及至一般文人雅士,发展极盛。

宋代插花艺术突破唐代的富丽堂皇,

以清、疏风格,追求线条美,内涵重于形式,

体现插花者得人生哲理与品德节操,被称做“理念花”,

对后世的花艺风格影响颇大。

《知否》剧照里的嬷嬷教学宫廷插花


《知否》剧照

看点

04

挂画:一幅行云字画,寓藏山水美景

“挂画”最早是指挂于茶会座位旁的关于茶的相关画作,

演变至宋代,挂画改以诗、词、字、画的卷轴为主。

文人雅士讲究挂画的内容和展示的形式,作为平时家居鉴赏或雅集活动共赏的重要活动。

挂画也是一件雅事,估计不解者居多。

按现在的现象,有文化否先不论,有品位否也不说,

家里挂几幅画似乎是寻常事,其实不然,这有的是深厚的历史原因。

宋代以前,多数的绘画是画在牆上,现在称为壁画,

作为建筑装饰的一部分,和建筑融为一体,

如画龙点睛的故事,点的就是壁画。

画在室内的可移动的,就属画在或裱在屏风上的了。

所以唐代张彦远的历代名画记既记载了许多名家的壁画,

如我们如雷贯耳的吴道子等,都以画壁画著名。

同时我们现在称成以偶数出现的竖轴的画如四、六、八、十、十二条屏,

许多都是古人把画裱在屏风上的后来又揭下装轴的产物。

唐以前方便收藏欣赏的都是横轴手卷形式,到五代出现竖轴。

宋代小册页也很流行,

我们要说的是,这一时期,人们把画裱成竖轴,

作为平时家居鉴赏或雅集活动鉴赏的很总要的一个内容,

这画如何展示、什么场景挂什么画是有讲究的,

所说不宜累家,至少得培养一个熟练的僕人来专门负责。

宋《人物图册》

焚香重嗅觉之美,品茶重味觉之美,

插花重触觉之美,而挂画则重视觉之美。

四艺合一展现宋代文人雅士风雅,韵味的生活美学。

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